Four Combi-Steamer Commercial à 10 Couches avec Écran Tactile

Four combiné électrique (four multifonction) (225L)

Modèle:EOA-10-AC

Taille: 850*770*1050mm

Puissance vapeur 380 V   : 18 kw

puissance de cuisson : 18kw

Net : 133 KG

10 plateaux GN-1/1

Contrôle par ordinateur LCD. Température maximale de l'armoire : limiteur de température de 300 degrés et 340 degrés.

La cuisson à la vapeur et le rôtissage fonctionnent en alternance. Cela ne fonctionnera pas en cas de manque d'eau ou d'ouverture de porte. Chauffage en 5 phases.La chaudière produit suffisamment de vapeur en 2 minutes.Les lampes halogènes résistent aux températures élevées.Système de nettoyage automatique.100 programmes de menu

1. Opération Simple et efficacité de travail élevée.

2. Chauffage rapide et température uniforme.

3. Système de chauffage au feu stable et sûr.

4. Cuisson avec circulation d'air.

5. Taille de la grille-étagère : 536 * 334 mm

Connexion de la pression de l'eau : 0,15-0,6 Mpa

taille intérieure du four: 440*670*770mm