Une plaque chauffante à gaz est un appareil de cuisine qui utilise du gaz naturel ou du propane comme source de combustible pour chauffer une surface plane pour la cuisson des aliments. Il comporte généralement un grand élément chauffant plat, un contrôle de température et une surface antiadhésive pour un nettoyage facile. Il peut être utilisé pour cuisiner une variété d’aliments tels que des crêpes, des œufs, du bacon et des hamburgers. Les plaques à gaz sont généralement plus puissantes que les plaques électriques et chauffent plus rapidement. Elles ont également tendance à avoir un contrôle de température plus précis. Ils sont souvent utilisés dans les cuisines commerciales ainsi que dans les cuisines domestiques.
Guangdong Jieguan Kitchen Equipment Manufacturing Co., Ltd., créée en 2003, est un professionnel engagé dans la recherche, le développement, la vente et l'entretien de fours, de friteuses, de plaques chauffantes, de Bain Marie, d'affichage de réchauffeurs de nourriture, etc.
