Une plaque chauffante électrique est un appareil de cuisine qui utilise l'électricité pour chauffer une surface plane afin de cuire des aliments. Il comporte généralement un grand élément chauffant plat, un contrôle de température et une surface antiadhésive pour un nettoyage facile. Il peut être utilisé pour cuisiner une variété d’aliments tels que des crêpes, des œufs, du bacon et des hamburgers. Les plaques électriques sont pratiques et faciles à utiliser, elles sont également faciles à nettoyer et sûres à utiliser. Ils sont souvent utilisés dans les cuisines commerciales ainsi que dans les cuisines domestiques.