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| Quantité: | |
|---|---|
EG-48
JIEGUAN
| Modèle | EG-48 |
| TAILLE | 1200*616*406MM |
| Pouvoir | 16KW |
| Tension | 380V |
| N/O | 120KGS |
| Taille de la plaque | 1195*490*16MM |
1. Tout en acier inoxydable
2. Épaisseur de la plaque chauffante : 16 MM
3. Température : 50-300 degrés
Une plaque chauffante électrique commerciale avec une surface de cuisson de 16 mm d'épaisseur est conçue pour une durabilité et une répartition uniforme de la chaleur, ce qui la rend adaptée à la préparation de gros volumes d'aliments dans les restaurants, cafés ou autres établissements de restauration. L'épaisseur de 16 mm fait référence à la profondeur de la plaque de cuisson, qui est généralement fabriquée à partir de matériaux comme l'acier inoxydable ou la fonte. Une assiette plus épaisse peut mieux retenir la chaleur et fournir des températures de cuisson plus constantes, ce qui est particulièrement important lorsque vous avez affaire à une grande variété d'aliments nécessitant des réglages de température différents.
Lorsque vous recherchez une plaque chauffante électrique commerciale de 16 mm, tenez compte des caractéristiques suivantes :
Taille et disposition : Déterminez la taille dont vous avez besoin en fonction de l’espace de votre cuisine et du volume de nourriture que vous préparez. Certains modèles sont dotés de plusieurs zones de chauffage, permettant des températures différentes sur toute la surface.
Matériau et finition : L'acier inoxydable est courant pour sa durabilité et sa facilité de nettoyage, tandis que certains peuvent préférer une surface en fonte chevronnée pour ses propriétés antiadhésives naturelles.
Contrôle de la température : Recherchez un modèle avec un contrôle précis de la température, car cela vous offrira une plus grande flexibilité dans la cuisson. Certaines plaques chauffantes sont équipées de thermostats qui vous permettent de régler des températures spécifiques.
Facilité de nettoyage : un bac à graisse amovible et une surface lisse et plane facilitent le nettoyage. Certains modèles peuvent également comporter une protection anti-éclaboussures pour aider à contenir les dégâts.
Caractéristiques de sécurité : Tenez compte des aspects de sécurité tels que les poignées froides au toucher, l’arrêt automatique et les pieds antidérapants.
Exigences d'alimentation : vérifiez les spécifications électriques pour vous assurer qu'elles correspondent à l'alimentation électrique de votre cuisine. Les plaques chauffantes commerciales nécessitent souvent une puissance plus élevée et peuvent nécessiter un circuit dédié.
Les marques connues pour produire des équipements de cuisine commerciale de qualité incluent Vulcan, Star Manufacturing et Wells, entre autres. Lors de l'achat, c'est également une bonne idée de vérifier les informations sur la garantie et les options d'assistance client. Si vous recherchez un modèle ou une marque spécifique, ou si vous avez des exigences particulières, je peux vous fournir des informations ou des recommandations plus détaillées.
| Modèle | EG-48 |
| TAILLE | 1200*616*406MM |
| Pouvoir | 16KW |
| Tension | 380V |
| N/O | 120KGS |
| Taille de la plaque | 1195*490*16MM |
1. Tout en acier inoxydable
2. Épaisseur de la plaque chauffante : 16 MM
3. Température : 50-300 degrés
Une plaque chauffante électrique commerciale avec une surface de cuisson de 16 mm d'épaisseur est conçue pour une durabilité et une répartition uniforme de la chaleur, ce qui la rend adaptée à la préparation de gros volumes d'aliments dans les restaurants, cafés ou autres établissements de restauration. L'épaisseur de 16 mm fait référence à la profondeur de la plaque de cuisson, qui est généralement fabriquée à partir de matériaux comme l'acier inoxydable ou la fonte. Une assiette plus épaisse peut mieux retenir la chaleur et fournir des températures de cuisson plus constantes, ce qui est particulièrement important lorsque vous avez affaire à une grande variété d'aliments nécessitant des réglages de température différents.
Lorsque vous recherchez une plaque chauffante électrique commerciale de 16 mm, tenez compte des caractéristiques suivantes :
Taille et disposition : Déterminez la taille dont vous avez besoin en fonction de l’espace de votre cuisine et du volume de nourriture que vous préparez. Certains modèles sont dotés de plusieurs zones de chauffage, permettant des températures différentes sur toute la surface.
Matériau et finition : L'acier inoxydable est courant pour sa durabilité et sa facilité de nettoyage, tandis que certains peuvent préférer une surface en fonte chevronnée pour ses propriétés antiadhésives naturelles.
Contrôle de la température : Recherchez un modèle avec un contrôle précis de la température, car cela vous offrira une plus grande flexibilité dans la cuisson. Certaines plaques chauffantes sont équipées de thermostats qui vous permettent de régler des températures spécifiques.
Facilité de nettoyage : un bac à graisse amovible et une surface lisse et plane facilitent le nettoyage. Certains modèles peuvent également comporter une protection anti-éclaboussures pour aider à contenir les dégâts.
Caractéristiques de sécurité : Tenez compte des aspects de sécurité tels que les poignées froides au toucher, l’arrêt automatique et les pieds antidérapants.
Exigences d'alimentation : vérifiez les spécifications électriques pour vous assurer qu'elles correspondent à l'alimentation électrique de votre cuisine. Les plaques chauffantes commerciales nécessitent souvent une puissance plus élevée et peuvent nécessiter un circuit dédié.
Les marques connues pour produire des équipements de cuisine commerciale de qualité incluent Vulcan, Star Manufacturing et Wells, entre autres. Lors de l'achat, c'est également une bonne idée de vérifier les informations sur la garantie et les options d'assistance client. Si vous recherchez un modèle ou une marque spécifique, ou si vous avez des exigences particulières, je peux vous fournir des informations ou des recommandations plus détaillées.
