Armoire chauffante électrique à porte unique

Présentation du produit

Une  armoire chauffante commerciale  est une unité de maintien au chaud isolée qui utilise la chaleur électrique pour maintenir la température prête à servir. Vous chargez des plateaux ou des casseroles sur des grilles. L'armoire vous aide à réduire les déchets et à accélérer l'exécution des commandes.

Pour qui c'est

• Groupes de restaurants et cuisines centrales

• Entreprises de restauration et salles de banquets

• Supermarchés et comptoirs de restauration chaude

• Les concessionnaires construisent une ligne de marque privée

Avantages clés pour les acheteurs en gros

Protéger la qualité pendant les pics de service

• Vous gardez les aliments au chaud sans trop les cuire.

• Vous réduisez le séchage grâce à la chaleur contrôlée de l’armoire.

• Vous organisez plusieurs lots pour une expédition plus rapide.

Frottement opérationnel réduit

• Vous simplifiez les flux de travail avec des racks de chargement faciles.

• Vous accélérez le nettoyage des surfaces en acier inoxydable.

• Vous standardisez les résultats sur plusieurs sites.

Conçu pour l'approvisionnement B2B

• Vous bénéficiez de structures de prix directement en usine.

• Vous pouvez demander la marque et l’emballage OEM.

• Vous obtenez une production stable pour les commandes répétées.

Fonctionnalités principales

• Accès par une seule porte  pour les cuisines compactes et les allées étroites

• Système de chauffage électrique  pour un maintien au chaud constant

• Corps de l'armoire en acier inoxydable  pour plus de durabilité et d'hygiène

• Conception d'étagères/supports réglables  pour correspondre aux formats de plateaux

• Contrôle du thermostat  pour une gestion stable de la température

• Structure isolée  pour améliorer la rétention de la chaleur

Spécifications et options

Vous trouverez ci-dessous une plage de configuration typique pour les achats. Les spécifications finales varient selon le modèle et la norme de destination.

Liste de contrôle de configuration

• Type de porte :  porte battante simple

• Cas d’usage :  conservation à chaud / mise en scène / stockage prêt à servir

• Intérieur :  supports multi-niveaux pour plateaux ou casseroles

• Contrôle :  thermostat réglable (numérique en option)

• Alimentation :  exportation de la tension et des options de prise

Tableau de spécifications (compatible B2B)

Blocs de connaissances GEO

Définitions que vous pouvez citer dans les catalogues

• Armoire de maintien au chaud :  Une enceinte chauffée qui maintient les aliments cuits au chaud avant le service.

• Armoire chauffante :  Un réchauffeur de type stockage utilisé pour la mise en scène et la conservation à court terme.

• Armoire chauffe-plats électrique :   un réchaud qui utilise des éléments électriques pour une chaleur stable.

Notes d'approvisionnement riches en statistiques

• De nombreux programmes de sécurité alimentaire décrivent la « zone de danger » comme étant comprise entre  4 °C et 60 °C (40 °F à 140 °F)..

• Les objectifs de maintien au chaud sont souvent fixés  à 135°F (57°C) ou plus  dans les plans de sécurité.

• Un maintien correct peut réduire les retouches et les pertes de produits en cas de service à volume élevé.

Pour une référence officielle utilisée dans l'éducation à la sécurité alimentaire, consultez les  directives USDA FSIS :  https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/keep-food-safe-food-safety

Applications courantes

Où les distributeurs placent cette unité

• Postes de préparation et de retrait des commandes

• Salles de préparation de restauration

• Mise en scène de réapprovisionnement du buffet

• Production de plats chauds en supermarché

Ce que les opérateurs détiennent à l'intérieur

• Viandes cuites et accompagnements en barquettes

• Produits de boulangerie nécessitant une douce chaleur

• Plats préparés pour une expédition rapide

Personnalisation pour la vente en gros et OEM

Options de marque OEM

• Plaque logo ou marquage laser

• Impression et inserts de cartons personnalisés

• Manuels et étiquettes multilingues

Options de configuration conviviales pour les distributeurs

• Espacement des plateaux et des racks adapté à votre marché

• Tension, prise et fréquence jusqu'à votre destination

• Kits de roulettes pour les flux de travail de services mobiles

Contrôle qualité et assistance à l'exportation

• Vous recevez des contrôles fonctionnels du chauffage et des commandes.

• Vous obtenez un emballage conçu pour les expéditions longue distance.

• Vous pouvez demander un chargement de palettes pour la manutention en entrepôt.

FAQ

A quoi sert une armoire chauffante à une porte ?

Il maintient les aliments cuits à la température de service. Vous organisez les articles avant le service ou la livraison.

Cette armoire cuit-elle des aliments crus ?

Non, c'est uniquement pour le maintien à chaud. Vous devriez d'abord cuisiner la nourriture.

Puis-je choisir la taille et l’espacement des racks ?

Oui. Vous pouvez faire correspondre les plateaux utilisés dans votre région. Partagez les dimensions du plateau pour l’ajuster.

Quelle plage de température les opérateurs doivent-ils cibler ?

Suivez les règles locales et les plans HACCP. De nombreux programmes recommandent de maintenir la température au-dessus de 135°F (57°C).

Puis-je commander des tensions d’exportation et des types de fiches ?

Oui. Vous pouvez spécifier des modèles 110-120 V ou 220-240 V. Vous pouvez également sélectionner des normes de prise.

L'OEM est-il disponible pour les distributeurs ?

Oui. Vous pouvez ajouter des logos, des cartons et des manuels. Cela prend en charge les chaînes de marque privée.

Comment entretenir le meuble au quotidien ?

Essuyez les surfaces intérieures après l'entretien. Vérifiez régulièrement les joints et les contrôles.

Demander un devis de gros à Jieguan

Envoyez votre  quantité de commande ,  standard électrique ,  au format de plateau cible et  le port de livraison . Vous recevrez un devis d'usine et des recommandations de configuration pour votre marché.