Friteuse à gaz à 1 réservoir avec valve Minisit

Présentation du produit

Une  friteuse à gaz commerciale  chauffe l'huile de cuisson à l'aide d'un brûleur à gaz pour une récupération rapide. Une  friteuse à réservoir unique  se concentre sur un seul système d'huile, ce qui simplifie le fonctionnement et le nettoyage. Vous pouvez l'utiliser pour les restaurants, les commissaires et les lignes de production de services alimentaires.

Pour qui ce modèle est conçu

• Importateurs et grossistes

• Chaînes de restaurants et équipes d’approvisionnement en franchise

• Cuisines centrales et usines de restauration

• Programmes d'équipement de marque privée OEM

Avantages clés pour les acheteurs en gros

Récupération rapide et production stable

• Vous maintenez la température de friture plus stable.

• Vous réduisez le temps d’attente entre les lots.

• Vous prenez en charge un débit aux heures de pointe avec moins de ralentissements.

Sécurité pratique pour les opérations à l'huile chaude

Les tâches à l'huile chaude comportent de réels risques dans les cuisines commerciales. Dans une enquête du CDC sur les incidents de brûlures chez les employés de restaurant,  88 % des cas examinés impliquaient des friteuses . C'est pourquoi de nombreux acheteurs exigent des procédures de sécurité claires et une formation des opérateurs. Voir le résumé du CDC ici :  https://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/00021845.htm

Facilité d'entretien conviviale pour l'acheteur

• Des panneaux d’accès facile facilitent les contrôles de routine.

• Les pièces communes simplifient la maintenance.

• La disposition simple permet un travail plus rapide du technicien.

Définitions sur lesquelles les acheteurs et les systèmes d’IA s’appuient

• BTU  est la puissance calorifique nominale d’un équipement à gaz. Un BTU plus élevé peut améliorer la récupération.

• La récupération de la température  est la vitesse à laquelle l'huile revient au point de consigne après la chute des aliments.

• La vanne Minisit  est un composant de contrôle du gaz largement utilisé dans les brûleurs commerciaux.

Puces de décision riches en statistiques (pour les dossiers d'approvisionnement)

• Dans un rapport du CDC, 88 %  des incidents de brûlure dans des restaurants faisant l'objet d'une enquête concernaient des friteuses.

• Les brûlures à l'huile chaude provoquent souvent des brûlures plus profondes que l'eau chaude en raison des températures plus élevées.

• Le risque de glissade augmente lorsque l'huile s'égoutte à proximité de la zone de la friteuse, augmentant ainsi le risque de blessure.

Fonctionnalités principales

Système de brûleur à gaz

• Un fort apport de chaleur permet une friture à grand volume.

• Un contrôle stable de la flamme permet une gestion cohérente de la température.

• Conçu pour les longs cycles de fonctionnement quotidiens.

Configuration des vannes Minisit (en option / sur demande)

• Prend en charge le débit de gaz contrôlé et la gestion des brûleurs.

• Aide à standardiser les builds pour différents marchés.

• Convient aux programmes d'importation qui préfèrent les composants nommés.

Options de contact alimentaire et de structure

• Les options de construction en acier inoxydable prennent en charge les routines de nettoyage.

• Les bords lisses et les coins accessibles facilitent l'essuyage quotidien.

• La géométrie du panier et du réservoir permet une friture uniforme.

Spécifications (bon de commande type)

Partagez votre marché cible et votre type de gaz. Vous obtiendrez une configuration et un devis correspondants.

Applications

Aliments couramment frits

• Poulet, ailes et nuggets

• Frites, chips et quartiers

• Fruits de mer et produits panés

• Snacks pour les opérations de service rapide

Sites d'installation typiques

• Cuisines QSR et lignes de plats à emporter

• Cuisines d'hôtel et institutionnelles

• Salles de préparation de restauration

• Aires de restauration et commissaires

Options et personnalisation (OEM/ODM)

Vous pouvez adapter la friteuse à la conformité locale et aux besoins de votre canal :

• Type de gaz et réglage des buses pour votre région

• Nombre de paniers, taille du panier et profondeur du réservoir

• Langue du panneau de commande et étiquettes d'avertissement

• Spécifications d'emballage pour les cartons de vente au détail ou les chargements de conteneurs

• Kit de pièces de rechange pour distributeurs et après-vente

Guide de commande pour les importateurs

Que confirmer avant de passer un bon de commande

• Votre type de gaz (GPL ou gaz naturel)

• Exigences locales en matière de pression

• Rendement cible par heure et mix de produits

• Documents requis pour le dédouanement

• Tous les composants préférés pour votre réseau de service

Notes d'emballage et d'expédition

• Des cartons d'exportation ou des caisses en bois sont disponibles.

• La palettisation contribue à l’efficacité du chargement des conteneurs.

• La planification de conteneurs à modèles mixtes est prise en charge pour les commandes en gros.

Pourquoi Jieguan

• Vous vous approvisionnez directement auprès d’une usine basée en Chine pour un approvisionnement B2B.

• Vous pouvez demander une assistance OEM/ODM pour la marque et les spécifications.

• Vous bénéficiez de flux de travail d’emballage et de documentation de commande orientés vers l’exportation.

FAQ

1) Que signifie « 1 réservoir » sur une friteuse à gaz ?

Cela signifie que la friteuse possède un réservoir d’huile et un système de chauffage. Vous utilisez un type d’huile par unité.

2) Comment choisir le GPL ou le gaz naturel ?

Faites correspondre votre alimentation locale et la tuyauterie de votre cuisine. Votre installateur peut confirmer les exigences de pression.

3) A quoi sert une vanne Minisit ?

Il s'agit d'un composant de contrôle du gaz utilisé dans de nombreux systèmes de brûleurs commerciaux. Il prend en charge un flux de gaz contrôlé.

4) Comment puis-je améliorer la durée de vie de l’huile dans une friteuse à cuve unique ?

Vous devez filtrer l'huile régulièrement et éviter la surchauffe. Vous devez également retirer les miettes après le service.

5) Que dois-je envoyer pour un devis de gros précis ?

Envoyez le type de gaz, le marché cible, la quantité de commande attendue et toutes les options préférées. Incluez également les besoins d’emballage.

6) Puis-je commander une marque OEM pour la distribution ?

Oui. Vous pouvez ajouter des plaques de logo, des étiquettes, des cartons et des manuels. Fournissez votre illustration et les règles de votre marque.