Friteuse gaz 14L avec 2 cuves

1. Sens de flamme du dispositif de sécurité

2. Antidéflagrant a allumé un dispositif d'incendie

3. Dispositif de protection contre les extinctions accidentelles

4. Appareil à température contrôlée importé

5. Dispositif de protection contre la surchauffe

6.avec certificat CE et CSA

7. Capacité : 8-14 L/réservoir (capacité min-max) (certificat CE)

Taille du réservoir d'huile : (244*380*92-176mm)

Réservoir d'huile en matériau S/S 304.

2 brûleurs avec allumage piézoélectrique

Contrôle de la température de 160 à 220 degrés

Une friteuse à gaz à 2 cuves d'une capacité de 14 litres (L) est un appareil de cuisine professionnel conçu pour la friture d'aliments. En règle générale, chaque réservoir a une capacité de 7 litres, ce qui le rend adapté aux restaurants, cafés et autres établissements de restauration qui ont besoin de préparer efficacement une variété de plats frits.

Voici quelques caractéristiques et considérations clés pour une friteuse à gaz à 2 réservoirs d’une capacité totale de 14 L :

• Capacité : Chaque réservoir peut contenir 7 litres d’huile, ce qui vous permet de frire différents types d’aliments simultanément sans transfert de saveur.

• Source de chaleur : Il utilise du gaz (gaz naturel ou propane) comme source de chaleur, ce qui peut fournir un chauffage rapide et constant.

• Contrôle de la température : recherchez des modèles dotés de thermostats réglables afin de pouvoir régler la température de friture appropriée pour différents aliments.

• Caractéristiques de sécurité : vérifiez les caractéristiques de sécurité telles que la protection contre la surchauffe, les poignées froides au toucher et un couvercle pour couvrir les réservoirs lorsqu'ils ne sont pas utilisés afin d'éviter les éclaboussures.

• Système de drainage : Une bonne friteuse disposera d’un système de drainage facile à utiliser pour nettoyer et changer l’huile.

• Matériau : la friteuse doit être fabriquée dans des matériaux durables, tels que l'acier inoxydable, facile à nettoyer et résistant à la corrosion.

• Certifications : assurez-vous que la friteuse répond aux normes de sécurité et de qualité pertinentes, telles que celles de NSF International ou UL (Underwriters Laboratories).

• Garantie : Tenez compte de la garantie offerte par le fabricant, car elle peut être un indicateur de la durée de vie prévue du produit et de la confiance de l'entreprise dans son équipement.

Lors de l’achat, assurez-vous de choisir un modèle adapté à votre espace cuisine et au volume d’aliments que vous prévoyez faire frire. Tenez également compte du coût d’exploitation, y compris le prix de l’essence et la fréquence des vidanges d’huile, car ceux-ci affecteront vos dépenses globales.

Si vous souhaitez en acheter un, vous souhaiterez peut-être vous renseigner auprès de fournisseurs de cuisines commerciales, de marchés en ligne ou directement auprès de fabricants spécialisés dans les équipements de cuisine commerciaux. N'oubliez pas de lire les commentaires et, si possible, de voir la friteuse en action avant de l'acheter pour vous assurer qu'elle répond à vos besoins.