Friteuse électrique de restaurant commercial à double réservoir

Présentation du produit

Une  friteuse électrique  est un appareil de cuisson à l'huile chaude alimenté par des éléments chauffants électriques. Il maintient l'huile à une température définie pour des résultats de friture reproductibles.

Pourquoi les deux réservoirs sont importants

• Vous pouvez exécuter deux produits à la fois.

• Vous pouvez séparer les huiles pour contrôler le goût.

• Vous pouvez réduire les contacts croisés entre les recettes.

Avantages clés pour les acheteurs en gros

• Débit plus élevé :  deux réservoirs prennent en charge la friture parallèle.

• Meilleur contrôle des menus :  des réservoirs séparés réduisent le transfert de saveur.

• Qualité constante :  le contrôle de la température améliore la couleur et le croustillant.

• Opérations plus faciles :  un flux de travail simple convient aux équipes à fort taux de rotation.

• Prêt pour le canal :  les options OEM/ODM prennent en charge les ventes de marques privées.

Fonctionnalités principales

Flux de travail de friture à deux réservoirs

Vous pouvez attribuer un réservoir aux frites et un au poulet. Vous pouvez également exécuter différentes températures.

Contrôle de température stable

Vous définissez une température cible et maintenez la cohérence des lots. Cela permet de réduire les reprises et le gaspillage.

Construction commerciale en acier inoxydable

Le boîtier en acier inoxydable permet un nettoyage quotidien. Il améliore également la durabilité dans les cuisines très fréquentées.

Conception conviviale

Les composants accessibles simplifient la maintenance. Vous pouvez prévoir des pièces détachées pour votre marché.

Applications typiques

Vous pouvez utiliser cette friteuse pour :

• Frites, quartiers et chips

• Poulet pané et fruits de mer

• Tempura et collations

• Des entrées surgelées prêtes à l'emploi

Acheteurs typiques

• Importateurs et distributeurs

• Groupes de restaurants et franchises

• Fournisseurs de restauration et cuisines centrales

• Grossistes en matériel de restauration

Caractéristiques

Les spécifications finales peuvent correspondre à votre norme de destination. Partagez votre tension, votre objectif de taille de réservoir et vos besoins de conformité.

Liste de contrôle RFQ pour un devis rapide

• Pays de destination et type de prise

• Objectif de production quotidien et mix de produits

• Style de contrôle préféré et disposition du réservoir

• Niveau de conditionnement et plan de pièces détachées

Définition que vous pouvez réutiliser

Une friteuse commerciale à double réservoir est un  système à huile chaude à deux chambres . Il permet un service plus rapide et une meilleure séparation des produits.

Plages de fonctionnement typiques

• Plage de friture courante :  160-190°C (320-374°F)  pour de nombreux aliments.

• Temps de cuisson courant :  2 à 6 minutes  par lot, en fonction du produit.

• Les réservoirs doubles peuvent supporter  deux températures  en même temps.

Numéros de planification du distributeur

• Prévoyez  un réservoir par ligne de produits principale  pendant les heures de pointe.

• Planifiez  l’élimination quotidienne des miettes  pour protéger la qualité de l’huile.

• Pour les réseaux de service,  les contrôles de stock et les interrupteurs  pour des réparations rapides.

Comment choisir le bon modèle à double réservoir

Adaptez la capacité à la demande de pointe

Commencez par les commandes aux heures de pointe. Ensuite, dimensionnez le volume et la puissance du réservoir pour la récupération.

Décidez comment vous diviserez les produits

Utilisez des réservoirs séparés pour le contrôle des allergènes si nécessaire. Vous pouvez également séparer les saveurs.

Confirmez tôt les exigences électriques

La tension et la fréquence varient selon les régions. Une confirmation précoce réduit les délais d'expédition.

Personnalisation OEM/ODM pour votre marque

Jieguan prend en charge la personnalisation des canaux de vente en gros.

Options OEM

• Plaque logo et marquage du panneau

• Illustration du carton et placement du code-barres

• Étiquettes et manuels multilingues

• Adaptation de la tension, de la prise et du câblage

Options ODM

• Modifications de la disposition du réservoir et de la taille du boîtier

• Mises à jour de l'interface de contrôle pour votre gamme de produits

• Offres groupées d'accessoires pour votre positionnement sur le marché

Nettoyage et entretien quotidien

• Laissez l'huile refroidir jusqu'à un niveau sûr avant de la vidanger.

• Nettoyez les paniers et retirez les miettes après chaque quart de travail.

• Essuyez le corps avec des outils non abrasifs.

• Filtrez l'huile selon un calendrier planifié pour des résultats cohérents.

Référence en matière de sécurité et de restauration

Pour obtenir des conseils sur la température et l'hygiène des services alimentaires, utilisez la ressource du Code alimentaire de la FDA des États-Unis :  https://www.fda.gov/food/fda-food-code/food-code-2022.

Emballage et expédition

Options d'emballage d'exportation

• Mousse de protection + carton solide

• Caisse en bois en option pour les longs trajets

• Palettisation pour l'efficacité des conteneurs

Assistance aux expéditions B2B

• Documents d'exportation standards pour les douanes

• Coordination de l'inspection avant expédition

• Planification des kits de pièces de rechange pour l'après-vente

Processus de commande

1. Envoyez votre marché, votre tension et la quantité commandée.

2. Confirmez la configuration et les exigences OEM.

3. Réviser le devis et le calendrier de production.

4. Approuver les illustrations pour les commandes de marques privées.

5. Organiser les conditions d’inspection et d’expédition.

FAQ

1) A quoi sert une friteuse double cuve ?

Il est utilisé pour la friture parallèle dans les cuisines commerciales. Cela améliore la vitesse et la séparation.

2) Puis-je faire frire différents aliments dans chaque cuve ?

Oui. Vous pouvez séparer les saveurs et réduire les contacts croisés entre les produits.

3) Quelle température dois-je utiliser pour la friture ?

De nombreux aliments frient bien entre 160 et 190°C. Vous devriez tester vos éléments de menu.

4) Comment puis-je maintenir des résultats cohérents dans tous les magasins ?

Standardisez la taille et la durée des lots. Gardez l'huile propre et la température stable.

5) Soutenez-vous la marque OEM pour les distributeurs ?

Oui. Vous pouvez personnaliser les logos, les cartons, les étiquettes et les manuels pour la revente.

6) Pouvez-vous fournir des modèles 110 V pour mon marché ?

Souvent oui. Partagez votre tension, votre fréquence et votre type de prise pour confirmation.

7) Quelle maintenance réduit les temps d’arrêt ?

Nettoyez quotidiennement, vérifiez les commandes et inspectez le câblage. Stockez des pièces d’usure communes.

8) Quels détails vous aident à citer avec précision ?

Fournissez la tension, les besoins en matière de disposition des réservoirs, la quantité et les exigences du marché de destination.