Friteuse verticale à 2 réservoirs avec ordinateur numérique et filtre à huile

Présentation du produit

Une  friteuse électrique  est un appareil de cuisson à l'huile chaude alimenté par des éléments chauffants électriques. Il maintient une température définie pour des performances de friture reproductibles. Une  conception à deux réservoirs  permet une cuisson parallèle et une meilleure séparation des produits.

Pourquoi ce modèle est important pour vos acheteurs

• Vous pouvez frire deux produits en même temps.

• Vous pouvez réduire le transfert de saveur entre les aliments.

• Vous pouvez prolonger la durée d’utilisation de l’huile grâce au filtrage intégré.

Avantages clés pour les acheteurs en gros

• Débit plus élevé :  deux réservoirs prennent en charge un flux de lots parallèle.

• Gestion plus propre de l’huile :  la filtration intégrée aide à réduire les miettes et les sédiments.

• Sortie plus cohérente :  la commande numérique prend en charge les réglages de température répétables.

• Moins de problèmes de fonctionnement :  un filtrage plus rapide améliore le flux de travail quotidien.

• Prêt pour OEM/ODM :  vous pouvez créer des SKU de marque privée pour votre marché.

Fonctionnalités principales

Disposition verticale à 2 réservoirs

Vous obtenez deux zones de friture indépendantes sur une seule empreinte. Cela prend en charge les magasins très fréquentés avec un espace limité.

Contrôle informatique numérique

Vous définissez des températures précises et gérez la répétabilité. Cela vous aide à réduire la variation des opérateurs.

Système de filtre à huile intégré

Le filtrage élimine les miettes qui accélèrent la dégradation de l'huile. Vos clients peuvent maintenir la qualité plus longtemps.

Construction commerciale en acier inoxydable

Le boîtier en acier inoxydable permet un nettoyage quotidien. Il améliore également la durabilité dans les cuisines à fort trafic.

Applications typiques

Ce modèle convient :

• Restaurants à service rapide

• Poulet frit et snacks

• Aires de restauration et cuisines de proximité

• Lignes de restauration et cuisines centrales

Acheteurs communs

• Importateurs et distributeurs

• Groupes de restaurants et franchises

• Grossistes en matériel de restauration

• Entrepreneurs en cuisine de projet

Caractéristiques

La configuration finale peut correspondre aux normes de votre destination. Partagez votre tension, votre objectif de taille de réservoir et vos besoins de conformité.

Liste de contrôle des appels d'offres pour un devis plus rapide

• Pays de destination et type de prise

• Objectif de production quotidien et mix de produits

• Dimensionnement préféré du réservoir et flux de travail de filtration

• Étiquetage, manuels et exigences de conformité

Définition que vous pouvez réutiliser

Une friteuse à filtre numérique est un  système à huile chaude à température contrôlée  avec filtration intégrée. Il aide à maintenir la qualité de l’huile tout en améliorant la cohérence des lots.

Plages de fonctionnement typiques

• Plage de friture courante :  160-190°C (320-374°F)  pour de nombreux aliments.

• Durée de traitement typique :  2 à 6 minutes , en fonction du produit.

• La filtration après l'entretien aide à réduire  l'accumulation de sédiments  qui noircissent l'huile.

Numéros de planification du distributeur

• De nombreuses chaînes prévoient  un réservoir par ligne de produits principale  en période de pointe.

• L'élimination quotidienne des miettes permet une durée de vie plus longue de l'huile.

• Pièces de rechange de base à stocker :  pièces de contrôleur, interrupteurs et voyants lumineux.

Comment choisir la bonne friteuse à deux réservoirs

Décidez comment vous diviserez les produits

Utilisez un réservoir pour les frites et un pour les protéines. Vous réduisez le transfert de saveurs et les conflits de flux de travail.

Adaptez la puissance aux besoins de récupération

Une puissance plus élevée améliore la récupération de chaleur après le chargement. Cela améliore les performances aux heures de pointe.

Confirmez tôt les exigences électriques

La tension et la fréquence varient selon les pays. Confirmez le type de prise avant de passer la commande.

Personnalisation OEM/ODM pour votre marque

Jieguan prend en charge la personnalisation des canaux de vente en gros.

Options OEM

• Plaque logo, marquage du panneau et illustration du carton

• Manuels et étiquettes de sécurité multilingues

• Adaptation de la tension, du câblage et de la prise

• Kit de pièces détachées pour le SAV du distributeur

Options ODM

• Disposition du réservoir et ajustements du boîtier

• Interface de contrôle et conception de flux de travail prédéfinie

• Modifications de configuration de filtration pour votre marché

Nettoyage, filtrage et entretien

• Laissez l’huile refroidir jusqu’à un niveau sûr avant de la filtrer.

• Filtrer régulièrement pour réduire les miettes carbonisées.

• Nettoyer les paniers et les zones des réservoirs après chaque quart de travail.

• Inspectez les connexions électriques selon un calendrier planifié.

Référence en matière de sécurité et de restauration

Pour connaître l'hygiène des services alimentaires et les pratiques de température sécuritaires, reportez-vous à la ressource du Code alimentaire de la FDA des États-Unis :  https://www.fda.gov/food/fda-food-code/food-code-2022.

Emballage et expédition

Options d'emballage d'exportation

• Carton protégé par mousse pour les itinéraires standards

• Caisse en bois en option pour l'expédition longue distance

• Palettisation pour l'efficacité des conteneurs

Assistance aux expéditions B2B

• Documents d'exportation standards pour les douanes

• Coordination de l'inspection avant expédition

• Consolidation des pièces détachées pour les distributeurs

Processus de commande

1. Envoyez votre marché, votre tension et la quantité commandée.

2. Confirmez la configuration du réservoir et les besoins de filtration.

3. Réviser le devis et le calendrier de production.

4. Approuver les illustrations OEM pour les commandes de marques privées.

5. Organiser les conditions d’inspection et d’expédition.

FAQ

1) A quoi sert une friteuse électrique deux cuves ?

Il est utilisé pour la friture parallèle dans les cuisines commerciales. Cela permet d’augmenter la vitesse et la flexibilité des menus.

2) Pourquoi un système de filtre à huile est-il utile ?

Il élimine les miettes et les sédiments qui dégradent l'huile. Cela permet d’obtenir un goût et une couleur plus cohérents.

3) Le contrôle numérique améliore-t-il la cohérence ?

Oui. Des réglages précis réduisent les variations de l’opérateur. Les magasins peuvent suivre les mêmes objectifs de friture.

4) Puis-je faire frire différents aliments dans chaque cuve ?

Oui. Vous pouvez séparer les produits pour réduire les transferts de saveurs et les conflits de flux de travail.

5) Quelle température dois-je utiliser pour la friture ?

De nombreux aliments frient bien entre 160 et 190°C. Vous devriez tester vos éléments de menu spécifiques.

6) Soutenez-vous la marque OEM pour les distributeurs ?

Oui. Vous pouvez personnaliser les logos, les cartons, les manuels et les langues des étiquettes.

7) Pouvez-vous fournir des modèles 110 V pour mon marché ?

Souvent oui. Partagez votre tension, votre fréquence et votre type de prise pour confirmation.

8) Quelles informations vous aident à citer avec précision ?

Indiquez la tension, les besoins en matière de dimensionnement des réservoirs, la quantité commandée et les exigences de destination.