GRIL DE BARBECUE À ROCHE DE LAVE AU GAZ GPL

1. Sens de flamme du dispositif de sécurité

2. Antidéflagrant a allumé un dispositif d'incendie

3. Dispositif de protection contre les extinctions accidentelles

4.Avec CE et CSA certifié

5.2 brûleurs avec allumage piézoélectrique

6. Taille de cuisson: 580*470mm

Un gril à pierres de lave à gaz est un type de barbecue qui utilise des pierres de lave en conjonction avec un brûleur à gaz pour cuire les aliments. Voici comment cela fonctionne :

1. Brûleur à gaz : Le gril est équipé d'un brûleur à gaz qui chauffe les pierres de lave placées au-dessus. Lorsque le gaz s’enflamme, les roches deviennent très chaudes.

2. Rétention et distribution de la chaleur : Les pierres de lave ont d’excellentes propriétés de rétention de la chaleur. Ils absorbent la chaleur de la flamme du gaz puis la rayonnent uniformément sur toute la surface de cuisson, fournissant ainsi une source de chaleur constante pour la cuisson.

3. Amélioration de la saveur : lorsque les gouttes de nourriture tombent sur les pierres de lave chaudes, elles créent de la fumée, ce qui ajoute une saveur fumée aux aliments en cours de cuisson. Ceci est similaire à la façon dont les barbecues au charbon de bois confèrent un goût fumé aux aliments.

4. Contrôle facile de la température : puisqu'il s'agit d'un gril à gaz, la température peut être facilement ajustée en contrôlant le débit de gaz, offrant un contrôle plus précis de la température par rapport à un gril au charbon de bois.

5. Entretien : Les pierres de lave doivent être remplacées périodiquement car elles peuvent se décomposer avec le temps en raison des cycles répétés de chauffage et de refroidissement. Ils doivent également être nettoyés régulièrement pour éliminer toute graisse accumulée ou particules alimentaires.

6. Sécurité : Il est important d'utiliser le bon type de pierres de lave conçues pour les grillades, car tous les types de roches volcaniques ne conviennent pas. Certaines roches peuvent exploser lorsqu'elles sont chauffées si elles contiennent de l'eau ou d'autres minéraux qui se dilatent lorsqu'elles sont chauffées.

Ces grils sont souvent utilisés dans des environnements commerciaux, tels que les restaurants, mais sont également disponibles pour un usage domestique. Ils sont appréciés pour leur commodité et leur capacité à ajouter une saveur fumée aux aliments grillés sans avoir besoin de charbon de bois. Si vous envisagez d'acheter un gril à pierres de lave à gaz, recherchez-en un fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, résistants à la corrosion et faciles à nettoyer.