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EOA-1S（R）
JIEGUAN
Conçu pour un service rapide, des résultats constants et un placement flexible, ce four à micro-ondes à vitesse commerciale de 20 L combine l'énergie des micro-ondes avec une circulation d'air chaud à haute vitesse. Il aide les opérateurs à cuisiner, chauffer, griller et dorer les aliments en moins de temps tout en conservant une texture et une apparence fiables.
Conçu pour les restaurants, les cafés, les dépanneurs, les hôtels, les cuisines de restauration et les opérations de franchise, il offre aux équipes une solution de four rapide commerciale compacte pour la préparation rapide des aliments dans les environnements de restauration très fréquentés.
Le four utilise la technologie inverseur pour fournir une puissance micro-ondes stable et un contrôle précis de la cuisson. Grâce à la puissance micro-ondes et aux niveaux de vitesse de l'air chaud réglables, les opérateurs peuvent affiner chaque recette pour la rendre croustillante, dorée, réchauffée ou cuite dans des conditions réfrigérées et congelées.
Cela le rend adapté aux sandwichs, aux collations cuites au four, aux viandes, aux plats préparés, aux plats de petit-déjeuner et à d'autres applications de menus à service rapide.
Le système prend en charge jusqu'à 1 000 menus programmables, avec jusqu'à 5 étapes de cuisson par menu. Les opérateurs peuvent créer des cycles en plusieurs étapes tels que la décongélation, le chauffage, la cuisson et le brunissage sans réglage manuel pendant le service.
L'importation et l'exportation USB simplifient le transfert de menus entre plusieurs unités, aidant ainsi les distributeurs, les groupes de franchises et les chaînes de magasins à maintenir des résultats cohérents sur tous les sites.
Un filtre à fumée d'huile intégré et un système de désodorisation catalytique aident à réduire la fumée et les odeurs pendant le fonctionnement. Étant donné qu'aucune hotte de ventilation externe n'est requise dans de nombreuses applications, le four peut être installé dans des cuisines compactes, des comptoirs de réception, des kiosques, des cafés et des dépanneurs.
Avant l'installation, les opérateurs doivent toujours confirmer les exigences locales en matière de ventilation, d'électricité et de sécurité incendie pour le marché cible.
La porte de sécurité à verrouillage micro-ondes et les multiples systèmes de protection contribuent à garantir un fonctionnement quotidien sûr. Ces garanties sont particulièrement importantes pour les cuisines commerciales où les équipements sont fréquemment utilisés par différents membres du personnel.
Résultats de cuisson standardisés : les menus programmables aident les magasins franchisés et les exploitants de chaînes à maintenir une qualité alimentaire constante.
Vitesse de service plus rapide : la cuisson au micro-ondes et à l'air chaud réduit le temps de préparation pendant les heures de pointe.
Placement flexible : le fonctionnement sans ventilation prend en charge l'installation dans des espaces commerciaux plus petits.
Exigences de formation réduites : les menus prédéfinis permettent au personnel de faire fonctionner le four avec moins d'étapes manuelles.
Prise en charge OEM/ODM : la marque, l'emballage, la configuration de l'alimentation, l'interface de contrôle et les paramètres de menu peuvent être personnalisés pour les canaux de vente en gros.
Ce four rapide commercial de 20 L convient à un large éventail d'emplacements de restauration, notamment :
Hotlines des restaurants et cuisines ouvertes
Cafés et comptoirs de boulangeries
Cuisines d’hôtels et de banquets
Dépanneurs et kiosques
Lignes de production pour la restauration
Cantines et cuisines centrales
Opérations de franchises et de chaînes de restaurants
Importateurs et distributeurs
Groupes de restauration et enseignes de franchise
Grossistes en matériel de restauration
Entrepreneurs en projets de cuisine commerciale
Opérateurs de chaînes de magasins
Acheteurs OEM et marques privées
| Options personnalisées | de configuration de référence | d'élément |
|---|---|---|
| Capacité | Chambre compacte de 20 L | Améliorations des matériaux de cavité |
| Système de chauffage | Micro-ondes + impact d'air chaud | Tension régionale et types de fiches |
| Contrôle de puissance | Niveaux de micro-ondes et d'air chaud réglables | Réglage spécifique de la puissance de sortie |
| Mémoire du programme | Jusqu'à 1 000 menus, 10 étapes par menu | Extension de mémoire ou menus préchargés |
| Contrôles | Modes standard et personnalisés | Interface utilisateur multilingue ou interface à écran tactile |
| Ventilation | Filtre à fumée d'huile intégré et désodorisation catalytique | Kits de filtration améliorés |
| Connectivité | Importation/exportation de menus USB | Module Wi-Fi ou intégration d'application |
| Sécurité | Porte de sécurité avec verrouillage pour micro-ondes | Options de sécurité enfant ou de poignée robuste |
| Conception du corps | Four rapide professionnel de comptoir | Personnalisation de la couleur et du logo du boîtier |
La chambre de 20 L est conçue pour un renouvellement rapide dans des espaces compacts. Les opérateurs peuvent utiliser des programmes prédéfinis pour exécuter des cycles de chauffage répétables avec une intervention manuelle minimale.
La fonction de cuisson en 5 étapes permet à une unité de gérer des processus de cuisson plus complexes, tels que la décongélation, la cuisson et le dorage en un seul programme. Cela permet de réduire la charge de travail du personnel et d’améliorer la cohérence pendant les périodes de service chargées.
Pour l'assistance du distributeur, il est recommandé de préparer des pièces de rechange courantes telles que des interrupteurs de verrouillage de porte, des fusibles, des lampes intérieures, des ventilateurs de refroidissement et d'autres composants de service clés.
Pour les réseaux de service plus importants, les distributeurs peuvent prévoir un kit de pièces de rechange pour 20 à 50 unités en fonctionnement afin de réduire les temps d'arrêt. Des tests de fuite par micro-ondes et des inspections de sécurité électrique doivent également être effectués pendant l'installation et après un entretien majeur.
Différents aliments nécessitent différents profils de cuisson. Les sandwichs croustillants, les réchauffages doux, les collations surgelées et les produits protéinés peuvent tous nécessiter différentes combinaisons de micro-ondes et d'air chaud. Choisissez un modèle qui offre suffisamment de contrôle pour votre menu.
Les normes de tension, de fréquence et de prise varient selon le marché. Confirmez les exigences telles que 220 V/50 Hz ou 110 V/60 Hz avant la production pour éviter les retards d'installation.
Ce modèle est conçu avec une filtration et une désodorisation catalytique intégrées, ce qui le rend adapté à de nombreux scénarios d'installation sans ventilation. C'est un choix pratique pour les petites cuisines, les kiosques et les zones de restauration devant le comptoir.
Pour obtenir des conseils sur la sécurité des restaurants sur le lieu de travail, reportez-vous aux conseils de sécurité des restaurants de l'OSHA..
Jieguan prend en charge la personnalisation pour les distributeurs, les propriétaires de marques et les clients de la chaîne.
Plaque logo, impression du boîtier et illustration du carton
Préchargement du menu USB pour les clients franchisés
Manuels multilingues, étiquettes d'interface et autocollants d'avertissement
Adaptations régionales du cordon d’alimentation et de la prise
Emballage personnalisé pour les canaux de vente en gros
Ajustements de la conception du logement extérieur
Personnalisation de la logique logicielle pour des flux de travail de cuisson spécifiques
Mises à jour de la disposition du panneau de commande
Optimisation des interfaces boutons ou tactiles
Configurations spéciales pour les opérations de restauration en chaîne
Essuyez la cavité en acier inoxydable et les joints de porte après un entretien quotidien.
Inspectez régulièrement le système de filtration des fumées d’huile.
Vérifiez le verrouillage de sécurité de la porte du micro-ondes pour garantir un bon engagement.
Gardez les bouches d’aération externes dégagées pour éviter la surchauffe.
Planifiez des inspections de routine de nettoyage et de sécurité internes en fonction de la fréquence d’utilisation.
Mousse de protection haute densité avec carton renforcé
Caisse en bois en option pour les expéditions LCL
Palettisation pour l'efficacité du chargement des conteneurs et la stabilité du transport
Documents standards d'exportation
Prise en charge de la certification CE/RoHS le cas échéant
Coordination des inspections fonctionnelles et de sécurité avant expédition
Planification des pièces de rechange pour le service de garantie du distributeur
Envoyez vos exigences en matière de tension, le type de prise et la quantité de commande cible.
Confirmez les exigences de programmation et de personnalisation du menu.
Examiner le devis, les spécifications et le calendrier de production.
Organisez l’inspection, les documents d’exportation et les conditions d’expédition.
Un four rapide combine le chauffage par micro-ondes avec l’impact de l’air chaud pour cuire, griller, dorer et réchauffer rapidement les aliments. Il est idéal pour les cafés, les restaurants, les dépanneurs et les cuisines à service rapide.
La taille de 20 L est suffisamment compacte pour une utilisation sur un comptoir tout en offrant une capacité pratique pour un service commercial. Le contrôle de l'onduleur contribue à améliorer l'uniformité du chauffage et la qualité des aliments.
Dans de nombreuses applications, aucun capot externe n'est requis. Le filtre à fumée d'huile intégré et le système de désodorisation catalytique permettent un fonctionnement sans ventilation. Confirmez toujours les exigences d’installation locales avant l’achat ou l’installation.
Non. Les menus peuvent être créés et transférés par USB. Les opérateurs peuvent programmer une machine et copier les mêmes paramètres sur d'autres unités pour un fonctionnement multi-magasin cohérent.
Oui. Les logos, emballages, manuels, étiquettes d'avertissement, cordons d'alimentation, types de fiches et données de menu prédéfinies peuvent être personnalisés pour les clients grossistes et de marque privée.
Le four comprend une porte de sécurité à verrouillage micro-ondes et plusieurs systèmes de protection pour garantir un fonctionnement sûr lors d'une utilisation commerciale quotidienne.
Les pièces de rechange courantes comprennent les loquets de porte, les interrupteurs de verrouillage, les fusibles, les ventilateurs de refroidissement, les lampes intérieures et les magnétrons.
Veuillez fournir les exigences en matière de tension et de prise, la quantité de commande estimée, le marché de destination, les besoins en matière de marque et toute exigence de personnalisation de menu ou de logiciel.
