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four à convection électrique perspective avec cuiseur vapeur

État de disponibilité:
Quantité:
  • EB-4AE

  • JIEGUAN


ModèleEB-4AE
TAILLE595*530*570MM
CAPACITÉ67 Litres
POUVOIR

2,2 kW

Minuteur120 minutes
Plage de température50-300degrés


Fonctionnalité

Double ventilateur avec radiateurs circulaires pour une température uniforme, un réchauffement rapide et une meilleure cuisson

four avec 4 couches et 4 plateaux

La double porte en verre trempé et le double joint de porte verrouillent efficacement l'énergie thermique, les pieds antidérapants apportent plus de sécurité.

Contrôleur de température de 50 à 300 degrés. Avec minuterie de 120 minutes.

Lampes résistantes aux hautes températures

Convient à tout type de boulangerie, de cuisine

Épaisseur jusqu'à 1 mm pas facile à déformer par la chaleur.


Four à convection électrique perspective

1.capacité: 60L

2. Avec 2 ventilateurs à moteur

3.avec minuterie 120 minutes

4.avec grill

5.avec 4 plateaux (435*315MM)

6. Température de 50 à 300 degrés.

7. Limiteur de température : 340 degrés

8.avec certificat CE

Un four à convection numérique à 4 plateaux est un équipement polyvalent et efficace, couramment utilisé dans les cuisines commerciales, les boulangeries et même dans certaines grandes cuisines domestiques. Les fours à convection utilisent un ventilateur pour faire circuler l'air chaud autour des aliments, ce qui peut entraîner une cuisson plus uniforme et des temps de cuisson potentiellement plus rapides que les fours traditionnels. Voici quelques caractéristiques et considérations clés pour un four à convection numérique à 4 plateaux :


Capacité et taille des plateaux : Le four doit pouvoir accueillir 4 plateaux, qui peuvent être des plaques de grande taille ou plus petites selon le modèle. Vérifiez les dimensions internes pour vous assurer qu’il s’adapte à vos tailles de plateau spécifiques.

Commandes numériques : Un panneau de commande numérique permet un réglage précis de la température et comprend souvent une minuterie, des paramètres préprogrammés et la possibilité d'enregistrer des programmes personnalisés.

Plage de température : recherchez une large plage de température, généralement de 50 °C (122 °F) à 300 °C (572 °F), pour gérer diverses tâches de cuisson et de pâtisserie.

Ventilateur à convection : Le ventilateur à convection doit être suffisamment puissant pour faire circuler l’air efficacement, assurant ainsi une répartition uniforme de la chaleur. Certains modèles offrent la possibilité d'éteindre le ventilateur pour une cuisson conventionnelle.

Type de porte : Les fours peuvent avoir une porte simple ou double, cette dernière vous permettant d'ouvrir un côté sans affecter l'autre, ce qui est utile pour l'efficacité énergétique et le maintien des températures.

Éclairage intérieur : L’éclairage intérieur vous aide à surveiller le processus de cuisson sans ouvrir la porte, ce qui peut affecter la température à l’intérieur.

Matériau et construction : L’intérieur et l’extérieur doivent être fabriqués à partir de matériaux durables et faciles à nettoyer, comme l’acier inoxydable. L'isolation doit être bonne pour maintenir la température et l'efficacité énergétique.

Caractéristiques de sécurité : recherchez des caractéristiques de sécurité telles que la protection contre la surchauffe, les poignées froides au toucher et un arrêt automatique.

Certifications : assurez-vous que le four répond aux normes de sécurité et de qualité pertinentes CE (Conformité Européenne).

Garantie et support : vérifiez les conditions de garantie et la disponibilité du support client et des pièces de rechange.

Lors de la sélection d'un four à convection numérique à 4 plateaux, tenez compte des éléments suivants :


Espace requis : Mesurez l’espace disponible dans votre cuisine pour vous assurer que le four y trouvera sa place. Tenez également compte des exigences en matière de ventilation.

Besoins d'utilisation : pensez à ce que vous allez cuisiner et à quelle fréquence. Cela vous aidera à choisir la bonne taille et les bonnes fonctionnalités.

Efficacité énergétique : Un four économe en énergie peut réduire les coûts d’exploitation. Recherchez les caractéristiques qui y contribuent, comme une bonne isolation et des éléments chauffants efficaces.

Facilité d'utilisation et de nettoyage : Des commandes faciles à utiliser et une conception qui simplifie le nettoyage rendront le four plus pratique pour une utilisation quotidienne.

Vous pouvez trouver des fours à convection numériques à 4 plateaux dans les magasins de fournitures de restauration, sur les marchés en ligne ou via la vente directe auprès des fabricants. C'est une bonne idée de lire les critiques, de comparer les différents modèles et éventuellement de voir le four en personne ou en fonctionnement avant de prendre une décision d'achat.


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