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| Quantité: | |
|---|---|
EOA-41-MX
JIEGUAN
| Modèle | EOA-41-MX |
| TAILLE | 688*695*644mm |
| Tension | 220V |
| Pouvoir | 6KW |
Un four mixte à 6 couches est un équipement de cuisine commercial polyvalent qui combine les fonctions d'un four à convection et d'un cuiseur vapeur. Ce type de four est très apprécié dans l'industrie de la restauration pour sa capacité à exécuter un large éventail de méthodes de cuisson, notamment la cuisson à la vapeur, la cuisson au four, le rôtissage, etc., le tout dans une seule unité. Il est particulièrement utile pour les opérations qui nécessitent un volume de production élevé et une qualité élevée.
Les principales caractéristiques d’un four mixte à 4 couches comprennent généralement :
Plusieurs niveaux : les six couches permettent la préparation simultanée de plusieurs plateaux d'aliments, ce qui est idéal pour la cuisson par lots.
Contrôle de la température : un contrôle précis de la température garantit des résultats cohérents sur différents types de plats.
Contrôle de l'humidité : En introduisant de la vapeur, vous pouvez contrôler l'humidité à l'intérieur du four, ce qui est essentiel pour maintenir la teneur en humidité des aliments, notamment pendant la cuisson.
Recettes préprogrammées : De nombreux modèles sont livrés avec des programmes de cuisson prédéfinis qui simplifient le processus et garantissent la cohérence.
Systèmes de nettoyage : certains fours sont dotés de cycles d'autonettoyage ou de conceptions faciles à nettoyer, ce qui réduit le temps d'entretien.
Interface utilisateur : Des interfaces à écran tactile modernes ou des panneaux de commande intuitifs permettent aux opérateurs d'utiliser plus facilement l'équipement de manière efficace.
Lors de la sélection d'un four mixte à 6 couches, tenez compte de vos besoins spécifiques tels que l'espace cuisine, le budget et les fonctionnalités souhaitées. Il est également important de penser au support et au service fournis par le fabricant, ainsi qu'à la formation qui peut être requise pour que votre personnel puisse utiliser pleinement les capacités de l'équipement.
Si vous recherchez des informations sur une marque ou un modèle en particulier, ou si vous avez des questions spécifiques sur la façon de choisir le meilleur four mixte pour votre entreprise, n'hésitez pas à demander !
| Modèle | EOA-41-MX |
| TAILLE | 688*695*644mm |
| Tension | 220V |
| Pouvoir | 6KW |
Un four mixte à 6 couches est un équipement de cuisine commercial polyvalent qui combine les fonctions d'un four à convection et d'un cuiseur vapeur. Ce type de four est très apprécié dans l'industrie de la restauration pour sa capacité à exécuter un large éventail de méthodes de cuisson, notamment la cuisson à la vapeur, la cuisson au four, le rôtissage, etc., le tout dans une seule unité. Il est particulièrement utile pour les opérations qui nécessitent un volume de production élevé et une qualité élevée.
Les principales caractéristiques d’un four mixte à 4 couches comprennent généralement :
Plusieurs niveaux : les six couches permettent la préparation simultanée de plusieurs plateaux d'aliments, ce qui est idéal pour la cuisson par lots.
Contrôle de la température : un contrôle précis de la température garantit des résultats cohérents sur différents types de plats.
Contrôle de l'humidité : En introduisant de la vapeur, vous pouvez contrôler l'humidité à l'intérieur du four, ce qui est essentiel pour maintenir la teneur en humidité des aliments, notamment pendant la cuisson.
Recettes préprogrammées : De nombreux modèles sont livrés avec des programmes de cuisson prédéfinis qui simplifient le processus et garantissent la cohérence.
Systèmes de nettoyage : certains fours sont dotés de cycles d'autonettoyage ou de conceptions faciles à nettoyer, ce qui réduit le temps d'entretien.
Interface utilisateur : Des interfaces à écran tactile modernes ou des panneaux de commande intuitifs permettent aux opérateurs d'utiliser plus facilement l'équipement de manière efficace.
Lors de la sélection d'un four mixte à 6 couches, tenez compte de vos besoins spécifiques tels que l'espace cuisine, le budget et les fonctionnalités souhaitées. Il est également important de penser au support et au service fournis par le fabricant, ainsi qu'à la formation qui peut être requise pour que votre personnel puisse utiliser pleinement les capacités de l'équipement.
Si vous recherchez des informations sur une marque ou un modèle en particulier, ou si vous avez des questions spécifiques sur la façon de choisir le meilleur four mixte pour votre entreprise, n'hésitez pas à demander !
