Bain Marie électrique de table pour restaurant commercial

Présentation du produit

Un  bain marie électrique de table  est un  chauffe-plats commercial de comptoir  qui chauffe l'eau dans un réservoir pour réchauffer doucement les casseroles. Cette méthode protège la texture et la saveur. Cela vous aide également à conserver les aliments sans les brûler.

Pourquoi c'est important pour les acheteurs en gros

• Vous standardisez la température de service sur plusieurs sites.

• Vous simplifiez la formation du personnel avec des contrôles simples.

• Vous réduisez les retours grâce à une construction en acier inoxydable durable.

Avantages clés pour votre entreprise

Conçu pour un usage commercial quotidien

• Un chauffage doux et uniforme  assure une qualité de produit constante.

• L'empreinte du comptoir  permet d'économiser de l'espace dans la cuisine.

• Un nettoyage simple  améliore les délais entre les quarts de travail.

Des moteurs de valeur prêts pour l'acheteur

• L’approvisionnement direct en usine  permet des coûts au débarquement compétitifs.

• La prise en charge OEM/ODM  vous aide à correspondre à votre gamme de marques.

• Une production stable  convient au réapprovisionnement en gros répété.

Spécifications et options de configuration

Vous trouverez ci-dessous une  configuration de gros typique  pour le modèle de comptoir à 2 plateaux. Vous pouvez demander des formats de casseroles alternatifs et des normes électriques pour votre marché.

Instantané de spécification (configurable)

• Capacité de la casserole :  configuration à 2 casseroles (dispositions de casseroles personnalisées disponibles)

• Type de chauffage :  chauffage électrique au bain-marie

• Contrôle de la température :  thermostat réglable (cadran ou numérique en option)

• Matériau du corps :  options commerciales en acier inoxydable

• Norme d'alimentation :  options 110-120 V/220-240 V pour les marchés d'exportation

• Installation :  sur table, plug-in

Tableau des spécifications techniques

Considérations relatives aux matériaux et aux services alimentaires

Que signifie le chauffage « bain marie »

Un bain marie réchauffe les aliments en transférant la chaleur dans l'eau chaude. Cela réduit les points chauds. Cela aide à préserver l’humidité.

L'acier inoxydable dans les équipements commerciaux

La plupart des radiateurs commerciaux utilisent des alliages inoxydables pour une résistance à la corrosion et un assainissement facile. Pour les acheteurs, cela permet une durée de vie plus longue et une maintenance réduite.

Faits rapides et riches en statistiques pour les achats

• L'acier inoxydable 304  contient généralement  environ 18 à 20 % de chrome  et  environ 8 à 10,5 % de nickel  pour la résistance à la corrosion.

• De nombreux guides de sécurité alimentaire décrivent la « zone dangereuse » de maintien au chaud comme étant  de ~4°C à 60°C (40°F à 140°F) , donc un maintien stable est important.

• Le maintien au bain-marie réduit les brûlures de surface par rapport au chauffage par contact direct.

Pour la référence réglementaire utilisée par de nombreux opérateurs de restauration, voir le  FDA Food Code :  https://www.fda.gov/food/fda-food-code/food-code-2022

Applications typiques

Où cette unité de comptoir se vend le mieux

• Lignes de buffet et service de petit-déjeuner à l'hôtel

• Traiteurs et opérations de banquets

• Dépanneurs et restaurants à service rapide

• Cuisines scolaires et institutionnelles

• Stations de restauration chaude dans les supermarchés

Aliments courants conservés dans des casseroles

• Sauces, jus de viande, garnitures de soupe

• Légumes cuits et accompagnements

• Entrées pré-portionnées pour un service rapide

Personnalisation pour la vente en gros et OEM

Options de marque

• Plaque signalétique avec logo ou marque laser

• Illustrations et inserts de carton personnalisés

• Étiquettes et manuels multilingues

Options de configuration que les acheteurs demandent souvent

• Formats de casseroles (tailles GN ou équivalents régionaux)

• Emplacement du robinet de vidange et profondeur du réservoir

• Mise à niveau du contrôle numérique

• Alimentation et prise adaptées à votre marché de destination

Contrôle qualité et assistance à la fabrication

Ce que vous pouvez attendre d'une commande d'usine

• Contrôles du matériel entrant pour les pièces clés

• Test de chauffage fonctionnel avant emballage

• Suivi des lots pour les commandes répétées

Emballage d'exportation

• Emballage intérieur de protection pour surfaces inoxydables

• Cartons principaux renforcés pour le chargement des conteneurs

• Options de palettisation pour la manutention en entrepôt

Pourquoi choisir Jieguan

• Objectif B2B :  vous bénéficiez d'une documentation, d'un support d'emballage et d'un approvisionnement stable.

• Adapté aux ventes en gros :  nous prenons en charge les commandes d'articles mixtes sur toutes les gammes d'équipements de restauration.

• Compatible OEM :  vous pouvez aligner ce réchauffeur avec votre gamme de marque privée.

FAQ

1) A quoi sert un bain marie électrique de table ?

Il est utilisé pour le maintien au chaud dans la restauration. Il garde au chaud les aliments préparés avant de les servir.

2) Un bain-marie cuit-il les aliments ?

Non, il est conçu pour maintenir et réchauffer en douceur. Vous devriez d'abord cuisiner la nourriture.

3) Pourquoi les acheteurs choisissent-ils le chauffage au bain-marie ?

L'eau transfère la chaleur uniformément. Il aide à prévenir les brûlures et le dessèchement à la surface de la poêle.

4) Puis-je commander différentes tailles ou configurations de casseroles ?

Oui. Les commandes en gros peuvent être configurées pour des tailles GN courantes ou des formats régionaux.

5) Quelle tension dois-je sélectionner pour mon marché ?

Choisissez 110-120 V ou 220-240 V en fonction de votre destination. Nous pouvons faire correspondre les fiches et la fréquence.

6) Quels sont les matériaux disponibles ?

Des options en acier inoxydable sont disponibles pour le réservoir et le corps. Spécifiez votre note cible et votre finition.

7) La marque OEM est-elle disponible pour les distributeurs ?

Oui. Vous pouvez ajouter des logos, des emballages et des manuels. Cela prend en charge une image de marque cohérente au détail ou au niveau des canaux.

8) Comment demander un devis grossiste ?

Envoyez votre configuration cible, votre quantité et votre port de destination. Vous recevrez un devis d'usine et un délai de livraison.

Demander les prix de gros de Jieguan

Partagez votre  quantité de commande ,  de tension ,  pan format cible et  votre port de livraison . Nous vous enverrons un devis rapide avec les options de configuration recommandées pour votre marché.