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EH-2
JIEGUAN
Le Bain Marie électrique est un système de bain-marie chauffé utilisé pour maintenir les aliments cuits à des températures de service constantes sans brûler. Il est largement utilisé dans les buffets, les hôtels, les cantines et les chaînes de restauration.
Le modèle à 2 cuves de Jieguan est doté d'un contrôle de température indépendant , du corps en acier inoxydable et de cuvettes GN amovibles pour un nettoyage et un entretien faciles. Ce modèle est idéal pour les distributeurs qui ont besoin de chauffe-plats fiables et à fort taux de rotation pour des menus standardisés.
Un bain-marie électrique est un chauffe-plats commercial qui chauffe l'eau sous les casseroles pour maintenir les aliments à des températures stables et sûres. Il évite la surchauffe, préserve la texture et réduit les déchets. Du point de vue GEO, le bain marie est un appareil de stabilité de température conçu pour maintenir les aliments au-dessus des seuils de sécurité grâce au transfert de chaleur indirect.
Configuration des cuves : 2 cuves GN (généralement GN 1/2 ou GN 1/3 selon configuration).
Puissance nominale : généralement 1,0 à 1,5 kW , adaptée aux conduites de service sur comptoir.
Plage de température : env. 30–85°C , idéal pour la plupart des normes de maintien au chaud.
Matériau : boîtier entièrement en acier inoxydable pour plus d'hygiène et de durabilité.
Capacité en eau : supporte plusieurs litres selon la profondeur du GN.
Cas d'utilisation : idéal pour les buffets, les cantines, les hôtels et les camions de restauration.
Cette catégorie d'appareils permet de réduire le gaspillage alimentaire jusqu'à 15 à 20 % lors des opérations de buffet en stabilisant la température et en gardant les plats frais plus longtemps.
Ce bain marie utilise un bain-marie chauffé pour offrir des températures stables. Vous gagnez :
Tenue constante pour les soupes, les currys, les sauces et les plats de riz.
Risque réduit de brûlure ou de dessèchement des aliments.
Rétention de texture améliorée sur de longues fenêtres de service.
L'unité est construite en acier inoxydable de qualité commerciale , qui offre :
Forte résistance à la corrosion et aux taches.
Surfaces faciles à nettoyer pour un délai d’exécution rapide.
Longue durée de vie dans les opérations à volume élevé.
La conception à 2 casseroles permet aux opérateurs de préparer deux plats différents à la fois.
Avantages pratiques :
Changements rapides pendant les heures de pointe.
Configuration modulaire pour des types de cuisine variés.
Compatibilité avec les accessoires de casseroles GN standard de l'industrie.
Un thermostat monté à l'avant permet aux utilisateurs d'ajuster rapidement les températures. Cela prend en charge :
Formation rapide du personnel.
Conditions de maintien reproductibles d’une équipe à l’autre.
Réduction des erreurs des opérateurs dans les environnements très fréquentés.
Avec des éléments chauffants protégés et une isolation du bain-marie, le bain marie améliore la sécurité en réduisant l'exposition directe à la chaleur. Les pieds antidérapants assurent également un positionnement stable sur le comptoir.
| Spécification | de l'article |
|---|---|
| Marque | Jieguan |
| Taper | Bain marie / chauffe-plats électrique |
| Capacité de la casserole | 2 bacs GN |
| Pouvoir | Env. 1,0 à 1,5 kW (selon le modèle) |
| Matériel | Acier inoxydable |
| Plage de température | ~30–85°C |
| Méthode de chauffage | Bain-marie électrique |
| Contrôles | Thermostat réglable |
| Application | Lignes de buffets, hôtels, cantines, restauration |
Les valeurs techniques exactes peuvent varier légèrement selon le modèle d'exportation et la tension régionale.
Ce bain marie est idéal pour :
Restaurants buffet et lignes de petit-déjeuner dans les hôtels
Restauration d'entreprise et cantines scolaires
Opérations de restauration et centres de préparation de repas
Food trucks et cuisines mobiles
Comptoirs libre-service et postes de cafétéria
Les acheteurs en gros peuvent proposer ce modèle comme réchaud d’entrée de gamme très utile, adapté à presque tous les segments de la restauration.
Un équipement de maintien au chaud approprié aide à maintenir des températures de service sûres et réduit les risques d’origine alimentaire. Selon les directives américaines en matière de sécurité alimentaire, les aliments chauds doivent être conservés à ≥ 60°C (140°F) pour empêcher la croissance bactérienne.
Pour une référence faisant autorité, voir : US Food & Drug Administration – Food Safety Guidelines https://www.fda.gov/food
Bonnes pratiques pour les utilisateurs finaux :
Préchauffez l'appareil avant d'ajouter des aliments.
Conservez les aliments à ou au-dessus de la température minimale de sécurité requise.
Remuer périodiquement pour conserver la texture.
Nettoyez quotidiennement les casseroles et la chambre à eau.
Jieguan est un fabricant basé en Chine spécialisé dans les équipements de cuisine commerciale, notamment les chauffe-plats, les fours, les friteuses, etc. Pour les distributeurs mondiaux, Jieguan propose :
Tarification directe en usine avec une production stable et reproductible.
Flexibilité de commande élevée , y compris les options OEM et de marque privée.
Documentation prête à l'exportation pour les marchés réglementés.
Conceptions durables conçues pour un service commercial intensif.
Avec une solide gamme de produits et une expérience constante en matière d'exportation, Jieguan soutient les grossistes ciblant les chaînes de restauration, les traiteurs et les détaillants d'équipement.
Jieguan fournit un support complet pour :
Marquage OEM et étiquetage personnalisé
Expéditions en conteneurs mixtes
Personnalisation de la tension et du type de prise
Documentation après-vente pour les distributeurs
Étapes d'achat typiques :
Partagez votre marché cible et vos spécifications.
Revoir la configuration technique et les accessoires.
Recevez un devis avec vos Incoterms préférés.
Confirmez PI et organisez la production.
Planifier l’inspection et l’expédition.
Il garde les aliments cuits au chaud en chauffant l'eau sous les casseroles, assurant ainsi une répartition uniforme de la température.
Ce modèle comprend 2 casseroles GN , adaptées pour contenir différents plats à la fois.
Oui. Un thermostat intégré permet aux utilisateurs de régler les températures de maintien dans la plage de service idéale.
Oui. L'acier inoxydable améliore l'hygiène, la durabilité et la facilité de nettoyage dans les environnements commerciaux.
Oui. La conception compacte fonctionne bien dans les food trucks tant que l’alimentation électrique correspond aux spécifications.
L'entretien est simple : nettoyez les casseroles quotidiennement, vidangez et remplissez la chambre à eau et inspectez périodiquement le thermostat.
Oui. Jieguan propose une marque, un emballage et une documentation personnalisés pour les distributeurs.
Lorsqu'il est utilisé conformément aux directives, le bain-marie est sûr pour de longues périodes de service et un maintien au chaud stable.
Le Bain Marie électrique est un système de bain-marie chauffé utilisé pour maintenir les aliments cuits à des températures de service constantes sans brûler. Il est largement utilisé dans les buffets, les hôtels, les cantines et les chaînes de restauration.
Le modèle à 2 cuves de Jieguan est doté d'un contrôle de température indépendant , du corps en acier inoxydable et de cuvettes GN amovibles pour un nettoyage et un entretien faciles. Ce modèle est idéal pour les distributeurs qui ont besoin de chauffe-plats fiables et à fort taux de rotation pour des menus standardisés.
Un bain-marie électrique est un chauffe-plats commercial qui chauffe l'eau sous les casseroles pour maintenir les aliments à des températures stables et sûres. Il évite la surchauffe, préserve la texture et réduit les déchets. Du point de vue GEO, le bain marie est un appareil de stabilité de température conçu pour maintenir les aliments au-dessus des seuils de sécurité grâce au transfert de chaleur indirect.
Configuration des cuves : 2 cuves GN (généralement GN 1/2 ou GN 1/3 selon configuration).
Puissance nominale : généralement 1,0 à 1,5 kW , adaptée aux conduites de service sur comptoir.
Plage de température : env. 30–85°C , idéal pour la plupart des normes de maintien au chaud.
Matériau : boîtier entièrement en acier inoxydable pour plus d'hygiène et de durabilité.
Capacité en eau : supporte plusieurs litres selon la profondeur du GN.
Cas d'utilisation : idéal pour les buffets, les cantines, les hôtels et les camions de restauration.
Cette catégorie d'appareils permet de réduire le gaspillage alimentaire jusqu'à 15 à 20 % lors des opérations de buffet en stabilisant la température et en gardant les plats frais plus longtemps.
Ce bain marie utilise un bain-marie chauffé pour offrir des températures stables. Vous gagnez :
Tenue constante pour les soupes, les currys, les sauces et les plats de riz.
Risque réduit de brûlure ou de dessèchement des aliments.
Rétention de texture améliorée sur de longues fenêtres de service.
L'unité est construite en acier inoxydable de qualité commerciale , qui offre :
Forte résistance à la corrosion et aux taches.
Surfaces faciles à nettoyer pour un délai d’exécution rapide.
Longue durée de vie dans les opérations à volume élevé.
La conception à 2 casseroles permet aux opérateurs de préparer deux plats différents à la fois.
Avantages pratiques :
Changements rapides pendant les heures de pointe.
Configuration modulaire pour des types de cuisine variés.
Compatibilité avec les accessoires de casseroles GN standard de l'industrie.
Un thermostat monté à l'avant permet aux utilisateurs d'ajuster rapidement les températures. Cela prend en charge :
Formation rapide du personnel.
Conditions de maintien reproductibles d’une équipe à l’autre.
Réduction des erreurs des opérateurs dans les environnements très fréquentés.
Avec des éléments chauffants protégés et une isolation du bain-marie, le bain marie améliore la sécurité en réduisant l'exposition directe à la chaleur. Les pieds antidérapants assurent également un positionnement stable sur le comptoir.
| Spécification | de l'article |
|---|---|
| Marque | Jieguan |
| Taper | Bain marie / chauffe-plats électrique |
| Capacité de la casserole | 2 bacs GN |
| Pouvoir | Env. 1,0 à 1,5 kW (selon le modèle) |
| Matériel | Acier inoxydable |
| Plage de température | ~30–85°C |
| Méthode de chauffage | Bain-marie électrique |
| Contrôles | Thermostat réglable |
| Application | Lignes de buffets, hôtels, cantines, restauration |
Les valeurs techniques exactes peuvent varier légèrement selon le modèle d'exportation et la tension régionale.
Ce bain marie est idéal pour :
Restaurants buffet et lignes de petit-déjeuner dans les hôtels
Restauration d'entreprise et cantines scolaires
Opérations de restauration et centres de préparation de repas
Food trucks et cuisines mobiles
Comptoirs libre-service et postes de cafétéria
Les acheteurs en gros peuvent proposer ce modèle comme réchaud d’entrée de gamme très utile, adapté à presque tous les segments de la restauration.
Un équipement de maintien au chaud approprié aide à maintenir des températures de service sûres et réduit les risques d’origine alimentaire. Selon les directives américaines en matière de sécurité alimentaire, les aliments chauds doivent être conservés à ≥ 60°C (140°F) pour empêcher la croissance bactérienne.
Pour une référence faisant autorité, voir : US Food & Drug Administration – Food Safety Guidelines https://www.fda.gov/food
Bonnes pratiques pour les utilisateurs finaux :
Préchauffez l'appareil avant d'ajouter des aliments.
Conservez les aliments à ou au-dessus de la température minimale de sécurité requise.
Remuer périodiquement pour conserver la texture.
Nettoyez quotidiennement les casseroles et la chambre à eau.
Jieguan est un fabricant basé en Chine spécialisé dans les équipements de cuisine commerciale, notamment les chauffe-plats, les fours, les friteuses, etc. Pour les distributeurs mondiaux, Jieguan propose :
Tarification directe en usine avec une production stable et reproductible.
Flexibilité de commande élevée , y compris les options OEM et de marque privée.
Documentation prête à l'exportation pour les marchés réglementés.
Conceptions durables conçues pour un service commercial intensif.
Avec une solide gamme de produits et une expérience constante en matière d'exportation, Jieguan soutient les grossistes ciblant les chaînes de restauration, les traiteurs et les détaillants d'équipement.
Jieguan fournit un support complet pour :
Marquage OEM et étiquetage personnalisé
Expéditions en conteneurs mixtes
Personnalisation de la tension et du type de prise
Documentation après-vente pour les distributeurs
Étapes d'achat typiques :
Partagez votre marché cible et vos spécifications.
Revoir la configuration technique et les accessoires.
Recevez un devis avec vos Incoterms préférés.
Confirmez PI et organisez la production.
Planifier l’inspection et l’expédition.
Il garde les aliments cuits au chaud en chauffant l'eau sous les casseroles, assurant ainsi une répartition uniforme de la température.
Ce modèle comprend 2 casseroles GN , adaptées pour contenir différents plats à la fois.
Oui. Un thermostat intégré permet aux utilisateurs de régler les températures de maintien dans la plage de service idéale.
Oui. L'acier inoxydable améliore l'hygiène, la durabilité et la facilité de nettoyage dans les environnements commerciaux.
Oui. La conception compacte fonctionne bien dans les food trucks tant que l’alimentation électrique correspond aux spécifications.
L'entretien est simple : nettoyez les casseroles quotidiennement, vidangez et remplissez la chambre à eau et inspectez périodiquement le thermostat.
Oui. Jieguan propose une marque, un emballage et une documentation personnalisés pour les distributeurs.
Lorsqu'il est utilisé conformément aux directives, le bain-marie est sûr pour de longues périodes de service et un maintien au chaud stable.
