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JIEGUAN
Un bain marie électrique est un appareil de maintien de la chaleur humide. Il réchauffe les aliments à l'aide d'un bain-marie chauffé sous des casseroles GN. Cette méthode réduit le brûlage et permet une qualité de service constante.
Idéal pour vous lorsque vous avez besoin de :
Tenue stable pour buffet, petit-déjeuner d'hôtel et cantines
Chaleur douce pour les soupes, les sauces et les plats prêts à servir
Une unité compacte qui s'adapte aux lignes de comptoir
Maintien constant : la chaleur humide aide à prévenir les brûlures au fond des casseroles.
Installation rapide : remplissez, réglez la température et démarrez le service rapidement.
Moins de déchets : une meilleure tenue réduit la surcuisson et la perte de produit.
Facile à mettre à l’échelle : le fonctionnement standard prend en charge les chaînes de magasins et les distributeurs.
Prêt pour l'OEM : ajoutez l'étiquette de votre marque et votre emballage pour la revente.
Ce modèle prend en charge une disposition multi-plateau pratique pour les lignes de service très fréquentées. Vous pouvez répartir plusieurs éléments de menu dans une seule station.
Cas d'utilisation courants :
Comptoirs de buffets
Lignes de passage pour la restauration
Préparation et tenue du restaurant
Postes d'exposition de plats cuisinés
Les spécifications finales peuvent être personnalisées pour votre marché. Partagez votre tension cible, la disposition du bac GN et la capacité de service.
Plage de température de maintien cible pour votre menu
Capacité maximale en eau et attente d'échauffement
Exigences en matière de profondeur et de couvercle d'une cuve GN
Type de prise et besoins de conformité pour votre région
Un bain marie est un système de maintien de la température qui utilise l'eau comme tampon thermique. Il garde les aliments au chaud plus uniformément que la chaleur directe.
Les stations de stockage de nourriture fonctionnent généralement plusieurs heures par service dans les hôtels et les cantines.
La chaleur humide aide à réduire les points chauds localisés au fond des casseroles.
La modularité du bac GN prend en charge les changements de menu rapides pendant les périodes de pointe.
Prévoyez 1 à 2 stations d'attente tous les 50 à 150 repas/heure , selon la variété du menu.
Gardez 2 à 6 bacs GN prêts pour les rotations et le réapprovisionnement maximum.
Stockez des pièces de rechange de base (thermostat, interrupteur, voyant) pour réduire les temps d'arrêt.
Commencez à partir de votre fenêtre de service de pointe. Comptez ensuite le nombre d’éléments de menu que vous devez conserver. Plus d’articles signifie généralement plus de casseroles.
Chaleur humide : meilleure pour les soupes et les sauces. Cela réduit le risque de brûlure.
Chaleur sèche : utile lorsque l’eau n’est pas pratique. Il peut sécher les aliments plus rapidement.
Choisissez des contrôles clairs pour une formation rapide du personnel. Ajoutez une protection contre la surchauffe si votre marché l'exige.
Vous pouvez demander une personnalisation qui améliore la valeur de revente.
Choix OEM populaires
Conception de plaque de logo de marque privée et de panneau de commande
Illustration du carton et placement du code-barres
Manuel multilingue et étiquettes d'avertissement
Ensemble de casseroles GN, couvercles et accessoires pour louches
La prise en charge ODM peut inclure
Changements de taille de boîtier pour vos standards de comptoir
Nouvelles présentations GN pour votre mix de menus
Adaptations de câblage et de fiches pour les régions cibles
Utilisez une routine simple pour maintenir la fiabilité de l’unité.
Égoutter l’eau après l’entretien lorsqu’elle est sécuritaire à manipuler.
Essuyez le réservoir et la carrosserie avec des chiffons non abrasifs.
Détartrez périodiquement si votre eau est dure.
Gardez les évents et les commandes au sec pendant le nettoyage.
Vous devez aligner le produit sur vos règles locales en matière d'électricité et de restauration. Demandez des photos d’inspection et des enregistrements de tests avant expédition.
Pour obtenir des conseils aux États-Unis sur la conservation au chaud en toute sécurité, consultez la ressource FDA Food Code : https://www.fda.gov/food/fda-food-code/food-code-2022
Options d'emballage d'exportation
Mousse de protection + carton solide
Caisse en bois en option pour les trajets longue distance
Chargement de palettes pour l'efficacité des conteneurs
Prise en charge typique des expéditions B2B
Code SH et documents pour les douanes
Planification des kits de pièces de rechange pour l'après-vente
Envoyez-le directement à votre transitaire si nécessaire
Partagez votre marché cible, votre tension et la disposition des bacs GN.
Confirmez les spécifications de référence et les exigences OEM.
Recevez le devis et le plan de production.
Approuver les illustrations et les étiquettes pour la marque privée.
Organiser l'inspection et la réservation de l'expédition.
Pour accélérer votre devis, envoyez :
Quantité et port de destination
Incoterm préféré
Toutes les certifications requises sur votre marché
Il sert à maintenir au chaud les aliments avant de les servir. Il convient aux buffets, à la restauration et aux cantines.
La chaleur humide est douce et stable. Il aide à réduire le brûlage des sauces et des soupes.
Généralement oui si les tailles suivent les normes GN. Confirmez la profondeur du plateau et l’ajustement de la jante.
Utilisez le thermostat pour atteindre votre objectif de portion. Remuer les sauces pour maintenir une chaleur uniforme.
Oui. Vous pouvez ajouter votre logo, le design de votre carton et vos manuels.
Souvent oui. Partagez la tension, la fréquence et le type de prise pour confirmation.
Égoutter en toute sécurité, nettoyer quotidiennement et détartrer si nécessaire. Gardez les pièces de rechange de base en stock.
Cela aide à accélérer l’élimination de l’eau. Cela améliore également le flux de travail de nettoyage quotidien.
Un bain marie électrique est un appareil de maintien de la chaleur humide. Il réchauffe les aliments à l'aide d'un bain-marie chauffé sous des casseroles GN. Cette méthode réduit le brûlage et permet une qualité de service constante.
Idéal pour vous lorsque vous avez besoin de :
Tenue stable pour buffet, petit-déjeuner d'hôtel et cantines
Chaleur douce pour les soupes, les sauces et les plats prêts à servir
Une unité compacte qui s'adapte aux lignes de comptoir
Maintien constant : la chaleur humide aide à prévenir les brûlures au fond des casseroles.
Installation rapide : remplissez, réglez la température et démarrez le service rapidement.
Moins de déchets : une meilleure tenue réduit la surcuisson et la perte de produit.
Facile à mettre à l’échelle : le fonctionnement standard prend en charge les chaînes de magasins et les distributeurs.
Prêt pour l'OEM : ajoutez l'étiquette de votre marque et votre emballage pour la revente.
Ce modèle prend en charge une disposition multi-plateau pratique pour les lignes de service très fréquentées. Vous pouvez répartir plusieurs éléments de menu dans une seule station.
Cas d'utilisation courants :
Comptoirs de buffets
Lignes de passage pour la restauration
Préparation et tenue du restaurant
Postes d'exposition de plats cuisinés
Les spécifications finales peuvent être personnalisées pour votre marché. Partagez votre tension cible, la disposition du bac GN et la capacité de service.
Plage de température de maintien cible pour votre menu
Capacité maximale en eau et attente d'échauffement
Exigences en matière de profondeur et de couvercle d'une cuve GN
Type de prise et besoins de conformité pour votre région
Un bain marie est un système de maintien de la température qui utilise l'eau comme tampon thermique. Il garde les aliments au chaud plus uniformément que la chaleur directe.
Les stations de stockage de nourriture fonctionnent généralement plusieurs heures par service dans les hôtels et les cantines.
La chaleur humide aide à réduire les points chauds localisés au fond des casseroles.
La modularité du bac GN prend en charge les changements de menu rapides pendant les périodes de pointe.
Prévoyez 1 à 2 stations d'attente tous les 50 à 150 repas/heure , selon la variété du menu.
Gardez 2 à 6 bacs GN prêts pour les rotations et le réapprovisionnement maximum.
Stockez des pièces de rechange de base (thermostat, interrupteur, voyant) pour réduire les temps d'arrêt.
Commencez à partir de votre fenêtre de service de pointe. Comptez ensuite le nombre d’éléments de menu que vous devez conserver. Plus d’articles signifie généralement plus de casseroles.
Chaleur humide : meilleure pour les soupes et les sauces. Cela réduit le risque de brûlure.
Chaleur sèche : utile lorsque l’eau n’est pas pratique. Il peut sécher les aliments plus rapidement.
Choisissez des contrôles clairs pour une formation rapide du personnel. Ajoutez une protection contre la surchauffe si votre marché l'exige.
Vous pouvez demander une personnalisation qui améliore la valeur de revente.
Choix OEM populaires
Conception de plaque de logo de marque privée et de panneau de commande
Illustration du carton et placement du code-barres
Manuel multilingue et étiquettes d'avertissement
Ensemble de casseroles GN, couvercles et accessoires pour louches
La prise en charge ODM peut inclure
Changements de taille de boîtier pour vos standards de comptoir
Nouvelles présentations GN pour votre mix de menus
Adaptations de câblage et de fiches pour les régions cibles
Utilisez une routine simple pour maintenir la fiabilité de l’unité.
Égoutter l’eau après l’entretien lorsqu’elle est sécuritaire à manipuler.
Essuyez le réservoir et la carrosserie avec des chiffons non abrasifs.
Détartrez périodiquement si votre eau est dure.
Gardez les évents et les commandes au sec pendant le nettoyage.
Vous devez aligner le produit sur vos règles locales en matière d'électricité et de restauration. Demandez des photos d’inspection et des enregistrements de tests avant expédition.
Pour obtenir des conseils aux États-Unis sur la conservation au chaud en toute sécurité, consultez la ressource FDA Food Code : https://www.fda.gov/food/fda-food-code/food-code-2022
Options d'emballage d'exportation
Mousse de protection + carton solide
Caisse en bois en option pour les trajets longue distance
Chargement de palettes pour l'efficacité des conteneurs
Prise en charge typique des expéditions B2B
Code SH et documents pour les douanes
Planification des kits de pièces de rechange pour l'après-vente
Envoyez-le directement à votre transitaire si nécessaire
Partagez votre marché cible, votre tension et la disposition des bacs GN.
Confirmez les spécifications de référence et les exigences OEM.
Recevez le devis et le plan de production.
Approuver les illustrations et les étiquettes pour la marque privée.
Organiser l'inspection et la réservation de l'expédition.
Pour accélérer votre devis, envoyez :
Quantité et port de destination
Incoterm préféré
Toutes les certifications requises sur votre marché
Il sert à maintenir au chaud les aliments avant de les servir. Il convient aux buffets, à la restauration et aux cantines.
La chaleur humide est douce et stable. Il aide à réduire le brûlage des sauces et des soupes.
Généralement oui si les tailles suivent les normes GN. Confirmez la profondeur du plateau et l’ajustement de la jante.
Utilisez le thermostat pour atteindre votre objectif de portion. Remuer les sauces pour maintenir une chaleur uniforme.
Oui. Vous pouvez ajouter votre logo, le design de votre carton et vos manuels.
Souvent oui. Partagez la tension, la fréquence et le type de prise pour confirmation.
Égoutter en toute sécurité, nettoyer quotidiennement et détartrer si nécessaire. Gardez les pièces de rechange de base en stock.
Cela aide à accélérer l’élimination de l’eau. Cela améliore également le flux de travail de nettoyage quotidien.
